(Foto: cottonbro/Pexels)
Como as férias de julho estão chegando, está na hora de pensar em atividades que vão entreter os pequenos neste período de descanso. Pensando nisso, reunimos 7 receitas fáceis e deliciosas para cozinhar com as crianças e sair da rotina com muita diversão!
Bolo de caneca
Ingredientes:
- ½ xícara de açúcar;
- 2 ovos;
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- ½ colher de chá de fermento químico;
- 3 colheres de sopa de leite;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
Modo de preparo:
Primeiramente, misture todos os ingredientes considerados molhados: açúcar, manteiga, ovos e leite. Depois, adicione a farinha e o chocolate em pó aos poucos, misturando até obter uma mistura homogênea. Por fim, acrescente o fermento em pó e incorpore delicadamente a massa. Despeje até a metade de 4 canecas e leve-as ao microondas por cerca de 3 minutos. Decore com cobertura e confeitos!
Brownie com sorvete no palito
Ingredientes:
- 5 colheres de sopa de margarina ou manteiga sem sal;
- 860g de chocolate ao leite;
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 4 ovos;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 e ½ xícara de sorvete do sabor da sua preferência;
Modo de preparo:
Primeiramente, derreta 360g de chocolate ao leite com a margarina, no microondas ou banho maria. Depois, adicione a farinha, chocolate em pó, ovos, açúcar e o bicarbonato, mexendo até obter uma mistura homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180ºC.
Depois de assado, espere o brownie esfriar para então cortá-lo em quadrados. Logo depois, corte cada quadrado na metade e recheie com o sorvete da sua preferência, encaixando o palito no meio do sanduíche doce. Leve o doce ao congelador por, pelo menos, 2 horas.
Enfim, derreta o restante do chocolate ao leite em banho maria ou no microondas. Depois, banhe os brownies no chocolate, deixando escorrer o excesso e depois deixando-os descansar sobre uma forma forrada com papel manteiga. Leve novamente ao congelador por cerca de 20 minutos e sirva.
Mini Pizza de frigideira
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo;
- ½ colher de sopa de azeite
- ½ xícara de leite;
- 1 colher de chá de fermento químico;
- 1 colher de chá de sal;
- 1 e ½ xícara de queijo mussarela ralado;
- ½ xícara de molho de tomate;
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a farinha, o azeite, o leite, o sal e o fermento, misture até que a massa comece a soltar das mãos. Polvilhe uma superfície limpa com farinha e abra a massa com a ajuda de um rolo até obter a espessura desejada. Corte a massa em pequenos discos, aqueça uma frigideira em fogo médio, unte com óleo e coloque a massa até que ela se torne dourada. Vire a massa da pizza para dourar o outro lado, adicione o molho e o queijo e, por fim, abafe a frigideira para que o recheio possa derreter.
Gelatina mosaico
Ingredientes:
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor limão;
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi;
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango;
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor uva;
- ½ envelope de gelatina em pó sem sabor;
- 1 lata de leite condensado;
- 395 ml de leite;
Modo de preparo:
Em diferentes recipientes, prepare as gelatinas de limão, abacaxi, morango e uva de acordo com as instruções na embalagem. Leve a geladeira até que fiquem firmes e, só então, corte-as em cubos e misture-as em um novo recipiente.
Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de água, levando ao banho maria até derreter completamente. Em um liquidificador, bata o leite, leite condensado e gelatina incolor derretida. Despeje a mistura sobre os cubos de gelatina colorida e leve à geladeira até endurecer.
Cookie com pedaços de chocolate
Ingredientes:
- ½ xícara de manteiga ou margarina derretida;
- ½ xícara de açúcar mascavo;
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado;
- 1 ovo;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- ½ colher de chá de fermento químico;
- 100g de chocolate ao leite picado ou em gotas;
Modo de preparo:
Inicialmente, misture o ovo, o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a manteiga usando um fuê até obter uma mistura cremosa. Depois, adicione a farinha, o fermento e o chocolate, misturando delicadamente. Reserve a massa na geladeira por cerca de 10.
Molde os cookies em bolinhas e coloque-os em uma forma assada, deixando um espaço entre cada um, já que eles se espalham enquanto estão no forno. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 12 minutos.
Lanche gelado de forma
Ingredientes:
- 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado;
- 100g de azeitona cortadas;
- 1 cebola picada;
- 250g de maionese;
- 1 lata de milho verde;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 pacote de pão de forma;
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o frango, as azeitonas, a maionese e a cebola para criar seu recheio. Se preferir, tempere. Enquanto isso, bata o milho e o creme de leite em um liquidificador até obter uma mistura homogênea. Neste momento, também é possível adicionar os temperos de sua preferência.
Em uma forma, faça camadas alternadas de pão e recheio, terminando com o pão. Por fim, despeje o creme de milho. É possível cobrir com queijo ralado ou batata palha. Então leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Picolé de frutas
Ingredientes:
- 100g de manga picada;
- 100g de morango picado
- 100g de kiwi picado;
- 100g de banana picada;
- 500mL de suco de uva verde ou branca integral;
Modo de preparo:
Primeiramente, adicione as frutas picadas nas forminhas de picolé. Cubra com o suco de uva e, então, encaixe os palitos. Leve ao congelador por cerca de 4 horas.
Qual destas receitas para cozinhar com as crianças vão fazer parte das férias dos seus pimpolhos? Compartilhe aqui nos comentários! Não deixe de conferir todos os nossos conteúdos exclusivos aqui da Bebê e Tal. Acompanhe também as novidades por meio do Instagram oficial @bebeetal e também do nosso canal no YouTube.
