(Foto: Rawpixel)
Para passar cada segundinho dessa data especial com seu pimpolho, que tal selecionar algumas receitas fáceis para cozinhar com os filhos?
Além de serem pratos deliciosos, são super práticos de fazer, com preparos simples e seguros que podem ser comandados pelas crianças, desde que sempre com a supervisão dos pais, é claro.
Continue lendo para conferir um menu completo para um Dia das Crianças inesquecível!
Entrada: Nuggets de legumes
Ingredientes:
- 150g de batata;
- 50g de cenoura;
- 50g de brócolis;
- 50g de couve-flor;
- 1 cebola picada;
- 100g de farinha de milho fina;
- 125g de farinha de milho em flocos;
- 15g de polvilho doce;
- 720mL de água;
- Pimenta, sal e temperos a gosto;
Modo de preparo:
Primeiramente, pique todos os legumes em cubos pequenos. Depois, cozinhe-os na água fervente com sal e pimenta até ficarem macios, deixando o caldo reduzir também. Então, acrescente o polvilho e a farinha de milho fina na mistura, amassando um pouco os legumes até obter uma massa grossa. Espere a mistura esfriar e modele os nuggets com o seu pequeno, usando a farinha em flocos para empanar. Você pode assá-los a 180º por cerca de 20 minutos, ou então fritá-los em óleo quente.
Fonte: Mundo Boa Forma
Prato principal: Macarrão de forno
Ingredientes:
- 500g de macarrão tipo ninho;
- 400g de presunto picado;
- 400g de queijo mussarela picado;
- ½ cebola picada;
- 3 dentes de alho picados;
- Molho de tomate a gosto;
- Temperos, sal e pimenta a gosto;
Modo de preparo:
Comece cozinhando o macarrão até o ponto al dente como indicado na embalagem. Depois, misture o molho, o macarrão, o presunto e o queijo em uma forma, deixando tudo bem espalhado. Para quem gosta de uma receita mais úmida, a dica é usar mais molho. Leve o macarrão ao forno até gratinar e, então, sirva;
Fonte: Cozinha Legal
Sobremesa: Cookies tradicionais
Ingredientes:
- 100g de manteiga sem sal derretida;
- 100g de açúcar cristal;
- 37,5g de açúcar mascavo;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- 1 ovo inteiro;
- 180g de farinha de trigo;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 140g de gotas de chocolate;
Modo de preparo:
Com a manteiga derretida em temperatura ambiente, misture-a com os açúcares e leve à batedeira até obter uma mistura cremosa. Depois, acrescente o extrato de baunilha e o ovo, batendo um pouco mais até o ovo se unir à massa. Em outra tigela, misture a farinha e o bicarbonato e, então, vá adicionando à mistura que está na batedeira, misturando até obter uma massa homogênea. Por fim, misture as gotas de chocolate com uma espátula e comece a porcionar e modelar a massa com as crianças. Leve os cookies a uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 10 minutos a 200º.
Fonte: Cozinha Legal
Lanchinho: Grão de bico crocante
Ingredientes:
- 140g de grão de bico cozido;
- 1 colher de sopa azeite;
- Páprica defumada, pimenta e sal a gosto;
Modo de preparo:
Basicamente, misture todos os ingredientes e leve ao forno a 200º por cerca de 40 minutos, ou até obter uma casquinha crocante. Dica: a receita também pode ser realizada na air fryer!
Fonte: Revista Crescer
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